Митин: В России необходимо наращивать производство функциональных продуктов питания, обогащенных различными дополнительными ингредиентами
Депутат ПС провел совещание по вопросам развития отечественного рынка таких продуктов
Автор Елизавета Елисеева
Парламентарий отметил, что питание и его характер, безусловно, играют важнейшую роль в формировании здоровья и поддержании качества жизни людей. К сожалению, сейчас производство таких продуктов занимает менее 1% от общего пищевого производства.
— Среди причин такой ситуации - отсутствие в нормативно-правовой базе положений о возможностях реализовать меры господдержки их разработчикам и производителям. А господдержка очень важна, - добавил Митин.
По мнению Митина, необходимо активнее внедрять обогащенные витаминами продукты в меню дошкольных и школьных учреждений.
Также требуется разработка стандартов производства функциональных продуктов и меры борьбы с фальсификатом.