Россельхознадзор разрешил поставки молока для детского питания из РБ, а Минсельхоз РФ борется за качество сыров
В начале апреля ведомство провело проверку «Несвижского завода детского питания» и сняло ограничения на поставки молока в Россию с этого предприятия
Точку поставил Минсельхоз РФ. Ведомство предлагает внести коррективы в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции» и прописать в нем, что сыры и сырные продукты должны содержать не более 50 процентов растительных жиров.
В противном случае речь идет уже о «сыроподобной продукции». Но пока такого термина нет ни в регламенте, ни в федеральном законе.
Минсельхоз подсчитал, что увеличение сырного фальсификата снижает потребности в сыром молоке, а значит, страдают фермеры. Поправки в регламент запретят производство «сыроподобной продукции». Сейчас документ проходит этап межведомственного согласования.
Напомним, в начале апреля Владимир Путин поручил правительству принять меры по контролю за оборотом на территории России продуктов, не соответствующих требованиям технических регламентов.