Минсельхозпрод Беларуси: претензии российской стороны к качеству нашей продукции не всегда обоснованны
Претензии к качеству белорусской продукции со стороны Россельхознадзора не всегда обоснованны. Об этом заявил сегодня журналистам заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси - директор департамента ветеринарного и продовольственного надзора Василий Пивовар, передает корреспондент БЕЛТА.
В последнее время в прессе довольно часто стала появляться информация, что российская сторона выявила какое-то несоответствие в той или иной продукции белорусских производителей (в основном мясо-молочной). В этой связи Василий Пивовар подчеркнул: "Ничего экстраординарного с качеством нашей продукции не произошло, как это может показаться рядовому обывателю после прочтения подобных сообщений. Что касается мониторинга выпускаемой продукции, то он проводился во все времена как в Российской Федерации, так и у нас - это обычное явление". Единственное, после того как Россия ввела продовольственного эмбарго в ответ на санкции ЕС, внимание к белорусской продукции усилилось.
Чаще всего возникают претензии относительно выявления остаточных количеств каких-то вредных веществ (к примеру, препаратов тетрациклиновой группы или таких препаратов, как метронидозол), а также бактериальной обсемененности различного вида. "Это может говорить о ненадлежащем качестве мойки оборудования, дезинфекции, однако это все легко устранимо", - сказал Василий Пивовар. При этом он отметил, что подобные нарушения выявляются не только на белорусских предприятиях, но и в России. "Все выявления несоответствия в общем объеме поставляемой нами продукции составляют где-то 1,5-2%. Это нормальный общемировой процент выявления несоответствия", - подчеркнул замминистра - директор департамента.
На случай выявления несоответствия продукции имеется четко отработанная схема: "Есть электронная система оповещения Сирано, благодаря чему мы в тот же день, буквально через несколько часов после поступления протокола испытаний на выявление какого-то несоответствия начинаем реагировать - ставим в известность предприятие, создается комиссия и по каждому случаю ведется разбирательство. Готовится план мероприятий по устранению выявленных несоответствий, на основании которых принимается решение о переводе предприятия в соответствующий режим работы. Это может быть либо режим "без ограничений", либо предприятие получает предупреждение. Кроме того, может быть установлен усиленный лабораторный контроль, в крайнем случае - режим "временно ограничено" (закрытия)".
По данным Минсельхозпрода, сегодня статус "временно ограничено" имеют 9 белорусских предприятий. Это СООО "Чизмастер", СООО "Старфуд", Клецкий филиал ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат", ООО "Милкавита", ООО "Петрович и К", ЗАО "Борисовдетспецпродукт", СООО "Комертехсервис", ООО "Валдас" и ОАО "Белбакалея". Таким образом, нельзя согласиться с тем, что белорусская сторона не принимает адекватных мер, подчеркнул Василий Пивовар.
Белорусская сторона выступает инициатором внесения поправок в 94-е решение ЕЭК с тем, чтобы сделать процедуру проверки продукции более прозрачной и объективной. "К примеру, чтобы при отборе проб присутствовали представители обеих сторон, чтобы отбор производился не в торговых точках, где условия продажи или хранения могут быть не совсем соответствующими", - пояснил Василий Пивовар. У российских коллег, по его словам, есть понимание по этому вопросу. "Думаю, в недалеком будущем мы подрегулируем все, чтобы эти процессы были более прозрачными", - сказал он.
Несмотря на довольно частые претензии, взаимодействие сторон по возникающим вопросам усилилось. "Российская сторона всегда относится с пониманием, если им все доказать, показать", - отметил Василий Пивовар.
В заключение он обратил внимание, что, несмотря на все эти претензии, качество белорусской продукции становится лучше. "Если говорить о молочной продукции, то мы были инициатором на площадке Евразийской экономической комиссии ужесточения требований к качеству самого молока. По сравнению с другими участниками у нас самые жесткие требования. В частности, с 1 сентября ужесточаются требования к молоку по содержанию соматических клеток и бактериальной обсемененности", - констатировал замминистра. Таким образом, Минсельхозпрод планирует повысить культуру технологии производства молока. "Естественно, раз будет более качественное сырье, выше станет и качество выпускаемой продукции", - подытожил Василий Пиовар.
Чаще всего возникают претензии относительно выявления остаточных количеств каких-то вредных веществ (к примеру, препаратов тетрациклиновой группы или таких препаратов, как метронидозол), а также бактериальной обсемененности различного вида. "Это может говорить о ненадлежащем качестве мойки оборудования, дезинфекции, однако это все легко устранимо", - сказал Василий Пивовар. При этом он отметил, что подобные нарушения выявляются не только на белорусских предприятиях, но и в России. "Все выявления несоответствия в общем объеме поставляемой нами продукции составляют где-то 1,5-2%. Это нормальный общемировой процент выявления несоответствия", - подчеркнул замминистра - директор департамента.
На случай выявления несоответствия продукции имеется четко отработанная схема: "Есть электронная система оповещения Сирано, благодаря чему мы в тот же день, буквально через несколько часов после поступления протокола испытаний на выявление какого-то несоответствия начинаем реагировать - ставим в известность предприятие, создается комиссия и по каждому случаю ведется разбирательство. Готовится план мероприятий по устранению выявленных несоответствий, на основании которых принимается решение о переводе предприятия в соответствующий режим работы. Это может быть либо режим "без ограничений", либо предприятие получает предупреждение. Кроме того, может быть установлен усиленный лабораторный контроль, в крайнем случае - режим "временно ограничено" (закрытия)".
По данным Минсельхозпрода, сегодня статус "временно ограничено" имеют 9 белорусских предприятий. Это СООО "Чизмастер", СООО "Старфуд", Клецкий филиал ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат", ООО "Милкавита", ООО "Петрович и К", ЗАО "Борисовдетспецпродукт", СООО "Комертехсервис", ООО "Валдас" и ОАО "Белбакалея". Таким образом, нельзя согласиться с тем, что белорусская сторона не принимает адекватных мер, подчеркнул Василий Пивовар.
Белорусская сторона выступает инициатором внесения поправок в 94-е решение ЕЭК с тем, чтобы сделать процедуру проверки продукции более прозрачной и объективной. "К примеру, чтобы при отборе проб присутствовали представители обеих сторон, чтобы отбор производился не в торговых точках, где условия продажи или хранения могут быть не совсем соответствующими", - пояснил Василий Пивовар. У российских коллег, по его словам, есть понимание по этому вопросу. "Думаю, в недалеком будущем мы подрегулируем все, чтобы эти процессы были более прозрачными", - сказал он.
Несмотря на довольно частые претензии, взаимодействие сторон по возникающим вопросам усилилось. "Российская сторона всегда относится с пониманием, если им все доказать, показать", - отметил Василий Пивовар.
В заключение он обратил внимание, что, несмотря на все эти претензии, качество белорусской продукции становится лучше. "Если говорить о молочной продукции, то мы были инициатором на площадке Евразийской экономической комиссии ужесточения требований к качеству самого молока. По сравнению с другими участниками у нас самые жесткие требования. В частности, с 1 сентября ужесточаются требования к молоку по содержанию соматических клеток и бактериальной обсемененности", - констатировал замминистра. Таким образом, Минсельхозпрод планирует повысить культуру технологии производства молока. "Естественно, раз будет более качественное сырье, выше станет и качество выпускаемой продукции", - подытожил Василий Пиовар.
вк
ок
youtube
telegram
ru–by
