26 Декабря 2018 года / Текст:  Антон Пикус, Алексей НИКОЛЬСКИЙ / К номеру: 59  (823)

Лежит хрюша - нельзя скушать

В России и Беларуси подешевела красная икра, но подорожала колбаса

Лежит хрюша - нельзя скушать

Сколько бы ни твердили чиновники о плохих или хороших тенденциях в экономике, а легче всего их каждый может почувствовать на своем столе. Праздничная продуктовая корзина и у россиян, и у белорусов за год, конечно, подорожала, но не очень сильно. А некоторые продукты даже стали доступнее.

На рынке РФ, например, сократилась одна из самых затратных статей расходов - на красную икру. Деликатес подешевел из-за рекордной лососевой путины. Минсельхоз объявил, что рыбаки поймали более 677 тысяч тонн, что почти в два раза больше прошлогоднего результата. В постсоветский период такого улова еще не было. Цена на икру сразу упала на 30 - 40 процентов. Заметили это и в Беларуси, где «красное золото» тоже стало доступнее. Правда, в декабре это не так ощутимо, поскольку в российских магазинах, например, перед Новым годом продавцы накидывают в среднем процентов десять к розничной цене.

- Сыры и колбасы в РФ подорожали в среднем на четыре процента. Лидеры роста - лук и курица, которые прибавили по семнадцать процентов. А вот сельдь, которая традиционно пользуется спросом в это время, подешевела на 5,6 процента, - рассказали специалисты Росстата.

В результате традиционный новогодний оливье вырос в цене на шесть процентов, а вот селедка под шубой прибавила не больше двух.

На алкоголь цены, по данным Росстата, прибавили совсем немного - от 1,3 до 3,7 процента. В результате Минсельхоз РФ накрыл семье россиян из четырех человек праздничный стол на 6253 рублей, что примерно совпадает и с расчетами корреспондентов «СВ» (см. «Новогодний калькулятор»).

В Беларуси продукты за год подорожали сильнее - примерно на десять процентов. Это сказалось в первую очередь на мясных блюдах новогоднего стола, без которых большинство белорусов не мыслят праздничный стол, колбасах и полендвице. Последнюю во многих сельских домах еще готовят по бабушкиным рецептам. А вот свинина в этом году не популярна. То ли цены покупателей напугали, то ли из уважения к году Свиньи все решили за праздничным столом обойтись без «пятачков».

Ну и куда же без десерта? Цены на торты и шоколад за год выросли всего ничего - от пяти до десяти процентов.

Еще одна особенность, которую заметили специалисты. В прошлом году большинство горожан и сельчан сами готовили любимые блюда. Сегодня в отдаленные районы добрались крупные торговые центры, где все меню новогоднего стола можно купить в готовом виде. И даже с доставкой на дом.

Комментарии


Другие статьи раздела

Общество

Шеф, один счетчик!

Минские таксисты заморозят тарифы на «спортивную неделю»

Шпаги свист и вой картечи

Звон сабель, фырканье лошадей, шелест старинных платьев. В Москве настали «темные времена». Всего на две недели. И это не страшно, скорее – красиво

Таланты на прокачку

Сегодня развивать творческие способности ребенка можно едва ли не с ясельного возраста. Есть из чего выбрать: множество курсов по естественным и гуманитарным наукам, кружки по робототехнике и танцам. А что делать тем ребятам, которые мечтают написать роман или сочиняют стихи? Как стать настоящим писателем?

Ах, как хочется вернуться в городок

Минск в ожидании II Европейских игр в буквальном смысле преобразился. Горожане не скрывают своего восторга, ведь все обновления прослужат еще очень много лет. Каждый житель успел заметить обновленные фасады домов, отремонтированные дороги, цветочные композиции. Что еще изменилось в столице?

«Подготовка ЧМ-2018 превратилась в сказку о репке»

Одним из ярчайших турниров XXI века стал чемпионат мира по футболу в России. О том, с какими неожиданностями столкнулись организаторы соревнований, где их выручили белорусы и какой опыт пригодился на II Европейских играх, мы спросили у члена оргкомитета «Россия-2018», руководителя Управления по взаимодействию со СМИ Антона Лисина

Нефть в вафельном стаканчике

В Москве проходит первый «Фестиваль уникального мороженого», приуроченный к 80-летию ВДНХ. Рай для сладкоежек: больше 60 видов лакомства, в том числе из Ирана, Индии и из штата Аляска. Мороженое с настоящим золотом и нефтью, с карамелизованным беконом и пивом… Фантазии производителей можно позавидовать

Читайте также

Трибуна депутата

Петр Атрощенко: «Всем сердцем болею за наших»

Член Комиссии Парламентского Собрания по безопасности, обороне и борьбе с преступностью о предстоящих II Европейских играх

Союзное государство

Две стороны сближения

На 56-й сессии Парламентского Собрания в Минске рассказали, когда должны упасть последние торговые барьеры в Союзном государстве

Общество

Шеф, один счетчик!

Минские таксисты заморозят тарифы на «спортивную неделю»

Политика

Владимир Семашко: Важно объективно оценить опыт прошлых лет и избежать ошибок

Посол Беларуси в России дал интервью агентству ТАСС, где рассказал об отношениях России и Беларуси, проблемных вопросах в Союзном государстве, и о старте II Европейских игр в белорусской столице

Экономика: интеграция

Финансы поют балансы

На деньги, которые РФ и РБ заработали на торговле друг с другом, можно «купить» несколько городов



Спорт

Победа с особым привкусом

Как и ожидалось украшением Евроигр стал турнир по самбо. Для россиян и белорусов этот вид спорта самый что ни есть родной. Одна школа, одни традиции, одни учителя- основоположники.

Спорт

Зубры в небе над «Динамо»

На торжественной церемонии открытия II Европейских игр в Минске удалось ярко и красочно представить Беларусь.

Политика

Владимир Семашко: Важно объективно оценить опыт прошлых лет и избежать ошибок

Посол Беларуси в России дал интервью агентству ТАСС, где рассказал об отношениях России и Беларуси, проблемных вопросах в Союзном государстве, и о старте II Европейских игр в белорусской столице

Спорт

Командный нюх на «золото»

Перед сборной России задача одна - занять первое место в общем зачете

Спорт

Прыгнуть выше головы

Медальный план белорусской сборной на домашних играх - превзойти достижения четырехлетней давности в Азербайджане

Политика

Владимир Путин: Главные проблемы россиян – уровень жизни, доходы, медицина и работа с мусором

20 июня в Гостином дворе началась прямая линия с президентом России. Каждый год глава государства отвечает на самые разные вопросы россиян и разбирает их – от низких зарплат до плохого качества дороги. Самые интересные темы - в материале «СВ».

Политика

«Партнерство без политического и экономического эгоизма»

Президенты России и Беларуси встретились на саммите Шанхайской организации сотрудничества в Бишкеке, высказали тревоги относительно безопасности в мире и неформально пообщались на полях

Политика

Посол Беларуси в РФ Владимир Семашко: Российским болельщикам поможем решить все вопросы

В пятницу стартуют Европейские игры. Посольство в Москве готово оперативно решать возникшие проблемы у всех, кто решил поехать в Минск

Общество

Шеф, один счетчик!

Минские таксисты заморозят тарифы на «спортивную неделю»

Союзное государство

Две стороны сближения

На 56-й сессии Парламентского Собрания в Минске рассказали, когда должны упасть последние торговые барьеры в Союзном государстве