26 Декабря 2018 года / Текст:  Антон Пикус, Алексей НИКОЛЬСКИЙ / К номеру: 59  (823)

Лежит хрюша - нельзя скушать

В России и Беларуси подешевела красная икра, но подорожала колбаса

Лежит хрюша - нельзя скушать

Сколько бы ни твердили чиновники о плохих или хороших тенденциях в экономике, а легче всего их каждый может почувствовать на своем столе. Праздничная продуктовая корзина и у россиян, и у белорусов за год, конечно, подорожала, но не очень сильно. А некоторые продукты даже стали доступнее.

На рынке РФ, например, сократилась одна из самых затратных статей расходов - на красную икру. Деликатес подешевел из-за рекордной лососевой путины. Минсельхоз объявил, что рыбаки поймали более 677 тысяч тонн, что почти в два раза больше прошлогоднего результата. В постсоветский период такого улова еще не было. Цена на икру сразу упала на 30 - 40 процентов. Заметили это и в Беларуси, где «красное золото» тоже стало доступнее. Правда, в декабре это не так ощутимо, поскольку в российских магазинах, например, перед Новым годом продавцы накидывают в среднем процентов десять к розничной цене.

- Сыры и колбасы в РФ подорожали в среднем на четыре процента. Лидеры роста - лук и курица, которые прибавили по семнадцать процентов. А вот сельдь, которая традиционно пользуется спросом в это время, подешевела на 5,6 процента, - рассказали специалисты Росстата.

В результате традиционный новогодний оливье вырос в цене на шесть процентов, а вот селедка под шубой прибавила не больше двух.

На алкоголь цены, по данным Росстата, прибавили совсем немного - от 1,3 до 3,7 процента. В результате Минсельхоз РФ накрыл семье россиян из четырех человек праздничный стол на 6253 рублей, что примерно совпадает и с расчетами корреспондентов «СВ» (см. «Новогодний калькулятор»).

В Беларуси продукты за год подорожали сильнее - примерно на десять процентов. Это сказалось в первую очередь на мясных блюдах новогоднего стола, без которых большинство белорусов не мыслят праздничный стол, колбасах и полендвице. Последнюю во многих сельских домах еще готовят по бабушкиным рецептам. А вот свинина в этом году не популярна. То ли цены покупателей напугали, то ли из уважения к году Свиньи все решили за праздничным столом обойтись без «пятачков».

Ну и куда же без десерта? Цены на торты и шоколад за год выросли всего ничего - от пяти до десяти процентов.

Еще одна особенность, которую заметили специалисты. В прошлом году большинство горожан и сельчан сами готовили любимые блюда. Сегодня в отдаленные районы добрались крупные торговые центры, где все меню новогоднего стола можно купить в готовом виде. И даже с доставкой на дом.

Комментарии


Другие статьи раздела

Общество

Миллениум по-брестски

Самый западный город Беларуси отмечает тысячелетие. Праздновать будут весь год, но главные события развернутся осенью

Музыка северного ветра

Зима потихоньку сдает позиции. Но есть и те, кто надеется еще хоть на несколько холодных дней, чтобы их шедевры не растаяли. В городах России и Беларуси проходят фестивали ледяных скульптур

Племянница Гагарина Тамара Филатова: Расскажу, каким он парнем был

Сегодня она заведует отделом в Объединенном мемориальном музее  Ю. А. Гагарина. Родная племянница и крестница первого космонавта Земли рассказала корреспонденту «СВ» уникальные подробности из его жизни.

Весне - дорогу

Зима не спешит уступать свои права, но против праздничного настроения у нее аргументов нет. Ведь на этой неделе отмечают 8 марта – международный женский день. О том, как его встречают в Беларуси и России, рассказывает «СВ»

Вечная “спадчына”

Белорусы Самарской области провели марафон мероприятий, посвященных Международному дню родного языка

Восемь минут до гибели

9 марта первому космонавту Земли исполнилось бы 85 лет

Читайте также

Трибуна депутата

Безвиз без долгов

Заседание Комиссии Парламентского Собрания по безопасности, обороне и борьбе с преступностью прошло 26 февраля в Москве

Туризм

Пять причин поехать в Ижевск

В Ижевске издавна было два главных центра притяжения. Первый - оружейный завод, с которого и началось развитие города. Центральное здание стоит на берегу Ижевского пруда и вызывает одновременно гордость и тревогу

Союзное государство

Дороги ведут через Минск

В Брюсселе состоялся первый диалог «Соединяя Евразию - от Атлантики до Тихого океана», где обсуждались вопросы взаимодействия между Евросоюзом и ЕАЭС

Общество

Миллениум по-брестски

Самый западный город Беларуси отмечает тысячелетие. Праздновать будут весь год, но главные события развернутся осенью

Экономика: интеграция

Легки на подъем

В России и Беларуси активно идут разговоры про программы замены лифтов. При этом в конце прошлого года подъемники резко подорожали. Что происходит с отраслью, выяснило «СВ»

Культура

Шляпы снимите!

«Студентка, комсомолка, спортсменка, наконец, она - просто красавица!» - эту фразу для своего товарища Саахова он придумал сам. А еще он был для миллионов и Карабас-Барабас, и оставшийся без трех портсигаров отечественных зубной врач Шпак, фронтовик, верный вахтанговец. Владимир Этуш праздновал юбилеи: 70, 80, 90. Казалось, вот-вот - и будет 100. Но чуда не случилось



Союзное государство

Дороги ведут через Минск

В Брюсселе состоялся первый диалог «Соединяя Евразию - от Атлантики до Тихого океана», где обсуждались вопросы взаимодействия между Евросоюзом и ЕАЭС

Политика

Михаил Бабич: Никто не предлагал Беларуси вступать в состав России

Москва никогда не предлагала Минску войти в состав России, наоборот, речь идет об исключительно двустороннем взаимовыгодном развитии Союзного государства — экономической кооперации, единой валюте, сотрудничестве в ВТС.

Политика

Михаил Бабич: Единая валюта и конституция – важные, но всего лишь элементы Союзного государства

Посол России в Беларуси прокомментировал острые и актуальные вопросы в отношениях между государствами – начиная от цен на нефть и заканчивая образованием единой российско-белорусской конституции. О главных моментах интервью расскажет «СВ»

Общество

Миллениум по-брестски

Самый западный город Беларуси отмечает тысячелетие. Праздновать будут весь год, но главные события развернутся осенью

Экономика: интеграция

Легки на подъем

В России и Беларуси активно идут разговоры про программы замены лифтов. При этом в конце прошлого года подъемники резко подорожали. Что происходит с отраслью, выяснило «СВ»

Политика

Владимир Путин: В «Курчатнике» зародился отечественный Интернет

Президент России на этой неделе провел несколько важных встреч, на которых ему доложили о развитии атомной науки, борьбе с «черным налом» и планами газификации страны

Политика

Александр Лукашенко: Беларуси новые разделительные линии не нужны

Президент Беларуси предложил строить диалог с НАТО, но при этом держать порох сухим в рамках ОДКБ

Взгляд из Минска

Новое правило трех «Д»: дай «добрую дорогу»

Каждое ДТП с жертвами в Беларуси становится в СМИ новостью государственного масштаба. Почему? Да потому что - к счастью! - это уже событие из ряда вон выходящее. Статистика обнадеживает: в столице количество погибших на дорогах с 2006 по 2018 год удалось снизить в 4,5 раза. Как?

Взгляд из Москвы

ВСЁ закатают в асфальт

В ближайшую пятилетку власти обещают искоренить извечную проблему России

Общество

Музыка северного ветра

Зима потихоньку сдает позиции. Но есть и те, кто надеется еще хоть на несколько холодных дней, чтобы их шедевры не растаяли. В городах России и Беларуси проходят фестивали ледяных скульптур